【おうちごはん】 照り焼きチキンのおにぎらず #shorts #飯テロ

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【飯テロ】照り焼きチキンのおにぎらず作り方

鶏肉1枚(カットして照り焼きチキンを作ります)
酒 大さじ1

はちみつ 大さじ1
みりん  大さじ1
醤油   大さじ2

私がつくる照り焼きチキンは片栗粉をまぶさない照り焼きチキンです。
お好みで鶏肉に片栗粉をまぶしてから焼いても美味しいです。

折りたたみ目玉焼き
レタス
海苔
ごはん(おにぎりの時よりも薄味でお塩をまぜておきます) 

海苔は炙ると香りがたってパリッとします。
ガスの火を弱火くらいにして表裏炙ります。
※火傷には十分気をつけてください
※炙らなくてもじゅうぶん美味しく出来上がります。

ラップを海苔より大きくカット
海苔を敷く(ザラザラしている方を自分に見えるように敷く)
ごはん
照り焼きチキン
ちぎったレタス
マヨネーズ
折りたたみ目玉焼き
ごはん

ラップと一緒に海苔の4つ角を対角線状に中心に向かって折りたたむ。
折りたたんだ方を下にして10分ほど休ませてカットします。

照り焼きチキンのソースがごはんにシュンで美味しい
おにぎらずの出来あがりです♪

※ラップと一緒に海苔で包む時、具やごはんのなだれが起きてしまうこともあるのですが、
しっかり閉じれていればなんとか出来上がります(経験済みです)

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